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家常菜全麦牛肉苋菜包子2024-04-26 16:05:32 包子,苋菜,牛肉,菜包子,菜包,苋菜包子, 全麦牛肉苋菜包子的做法配料表
STEP1、苋菜取叶洗净
STEP2、焯水2分钟
STEP3、过滤出500克焯苋菜的水，晾凉至高于体温40度左右
STEP4、全麦面粉加入酵母，少许苏打拌匀，缓缓倒入苋菜水，和成面团
STEP5、发酵至两倍大，拉扯有蜂窝状，发酵至两倍大
STEP6、揉面团排出气，揪成大小一致的剂子
STEP7、擀成中间厚，四周薄的饼皮
STEP8、焯水后的苋菜挤干水分，葱切碎，牛肉馅先用酱油蚝油十三香蚝油喂上
STEP9、加食用油盐调味拌匀
STEP10、包好的包子醒20分钟，上锅蒸15分钟
STEP11、马上揭盖就有粉色的包子啦，焖一会再揭盖包子会偏黄色
STEP12、开吃
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