分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


可乐带鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,


可乐带鱼的做法配料表

  • 带鱼 (1条)
  • 可口可乐 (250ml)
  • 朝天椒 (2个)
  • 姜 (1小块)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 料酒 (15ml)
  • 生抽 (15ml)
  • 淀粉 (15g)
  • 盐 (少许)

可乐带鱼的做法经验之谈

还可用此法来烹饪其它鱼类。如果换成鸡翅,就是美味的可乐鸡翅了哦。

STEP1、带鱼开膛去掉内脏后清理干净,切成6cm的长段,用少许料酒和盐腌5分钟;姜和大蒜切成片,朝天椒切小段备用

可乐带鱼

STEP2、锅中倒入适量油,油约6成热后,将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中,煎至两面金黄后捞出

可乐带鱼

STEP3、锅中留少许底油,下姜片、蒜片和辣椒爆香,把煎好的带鱼倒回锅中,倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐,大火烧开后转小火煮5分钟,将带鱼翻个面后,转大火将汤汁收干即可

可乐带鱼


温馨提示:


本文收集了可乐带鱼的家常菜, ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews