STEP1、绿豆洗净，加水泡10个小时。

STEP2、用电压力锅压熟，也可以用蒸，水量没过绿豆就可。

STEP3、用大勺把煮好的绿豆压成泥，或者用搅拌机。

STEP4、黄油入锅加热融化。

STEP5、加入绿豆泥，用小火翻炒至干，然后加入白砂糖和盐继续翻炒，翻炒至可捏成团就可以了。

STEP6、蔓越莓切碎，把炒好的绿豆馅和蔓越莓搅拌均匀。

STEP7、揉成圆团。

STEP8、然后放入模具压实、塑形，放入冰箱冷藏。