泡椒鱼头

小提醒

鱼头中含有大量的寄生虫,要煮熟透;且不宜多吃,一个月吃一次为佳。

配料

  • 鱼头
  • 泡椒
  • 料酒
  • 野山椒
  • 蒜蓉
  • 姜片
  • 生油

做法步骤

STEP1、鱼头加料酒、盐稍稍腌制一会

STEP2、铺上泡椒、野山椒,蒜蓉,姜片,淋些花生油

STEP3、入蒸锅蒸十分钟

鱼头 泡椒 泡椒鱼 泡椒鱼头

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