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银耳莲子红枣桂圆糖水


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


银耳莲子红枣桂圆糖水的做法配料表

  • 鲜银耳 (1大朵)
  • 莲子 (20-30颗)
  • 红枣 (8颗)
  • 桂圆 (10-20颗)
  • 枸杞 (20粒)
  • 冰糖 (三块如图大小)

STEP1、材料备齐,正常来说莲子要浸泡1小时最好,不过我很懒,想起来就要马上做,所以就泡了十来分钟,煮的时候先煮久点就可以。红枣去核,切开。其余用水洗干净待用。冰糖块放多少根据个人喜好了,我煲半煲水放三块如图大小的冰糖,因为红枣和桂圆都很甜。

银耳莲子红枣桂圆糖水

STEP2、清水半煲放入莲子和银耳,银耳撕小块,中火煲20分钟,切记打开盖子煲,不然会溢出来。

银耳莲子红枣桂圆糖水

STEP3、转小火加入桂圆和冰糖,煲10分钟

银耳莲子红枣桂圆糖水

STEP4、加入红枣煲5分钟,最后加入枸杞煲5分钟。

银耳莲子红枣桂圆糖水

STEP5、喜欢喝冰的可以放凉了后放入冰箱

银耳莲子红枣桂圆糖水


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