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家常菜皮蛋粥2024-04-26 16:05:32 皮蛋,皮蛋粥,蛋粥, 皮蛋粥的做法配料表
皮蛋粥的做法经验之谈STEP1、猪里脊切成片/丝、皮蛋切成小块、小葱切成末备用 STEP2、大米与糯米混合淘洗干净放入电饭锅内，加入少许食用油拌一下，随后将清水烧开倒入，盖上锅盖按下煮汤/粥键 STEP3、煮至60分钟左右时，打开锅盖，加入皮蛋，继续加盖煮至程序结束，此时马上放入肉片/丝，加盐等调味，盛出洒上葱花即可 温馨提示：本文收集了皮蛋粥的家常菜， 皮蛋的家常菜,皮蛋粥的家常菜,蛋粥的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜 |
不记得在哪里吃过这道菜，想来就做一做吃，我这就做了一个人的量，浇在饭上吃，方便快捷，营养好。粥时，无论用南方还是北方大米，只要加上一半糯米，就能出非常绵稠的米粥；米与水最恰当的比例是110可以不用电锅，但一定要加开水，这样米粒容易开花，使淀粉充分释放，增加粥的稠度；粥时，加少量食用油，出来会有晶莹透亮的效果。粥程序完成后，用较高的余温将肉片/丝烫熟，口感会很嫩滑。
冬天早上吃上一口热乎乎甜蜜蜜的糯米饭团，快乐一整天粥时，无论用南方还是北方大米，只要加上一半糯米，就能出非常绵稠的米粥；米与水最恰当的比例是110可以不用电锅，但一定要加开水，这样米粒容易开花，使淀粉充分释放，增加粥的稠度；粥时，加少量食用油，出来会有晶莹透亮的效果。粥程序完成后，用较高的余温将肉片/丝烫熟，口感会很嫩滑。