一人食麻辣香锅和沙拉
小提醒
配料
- 虾 （6只）
- 香肠 （1根）
- 豆皮 （适量）
- 香菇 （2朵）
- 芹菜 （1棵）
- 青蒜 （2根）
- 葱花 （一些）
- 麻辣火锅底料 （5公分见方切一块）
- 生抽 （少许）
- 盐 （少许）
- 直立罗马生菜 （1大棵或2小棵）
- 小胡萝卜 （2根）
- 苹果 （1个）
做法步骤
STEP1、香锅备菜啦啦啦啦
STEP2、虾剪须剪背挑线，香肠切片
STEP3、沙拉用的几样菜洗好沥水
STEP4、苹果去芯切片，胡萝卜切块，生菜手撕，按喜好调味。然后就可以一边做饭一边吃啦
STEP5、放油，葱花，先煸虾和香肠，七分熟时加入香菇、芹菜、豆皮。翻炒一会以后加入火锅底料，翻炒，小火，待固体牛油辣块渐渐融化，等全化了差不多也就炒好了。这时尝尝味道，适量加盐，加点生抽润菜。调好味加入青蒜段，塌秧儿关火起锅。
STEP6、吃啵！
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