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美食菜谱:凤爪的做法大全20则


2024-04-27 16:52:17 ,


20则美食菜谱:凤爪的做法大全

下面是小编为大家收集的20则关于凤爪家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

懒人炖、卤猪蹄凤爪

懒人炖、卤猪蹄凤爪
家有糖尿病人我又减肥所以家里的糖都用木糖醇,一般血糖高就伴随有血脂高,三高人士要适量少吃,尿酸高的人士不要吃肉汤,里面嘌呤高容易痛风。祝您又能解馋又能吃的健康美丽

鸡翅凤爪塔吉锅

鸡翅凤爪塔吉锅
把最不粘锅不易熟的放在最下面,喜欢什么蔬菜的都可以放在里面,全凭自己发挥。

鱼香凤爪

鱼香凤爪
1.最好吃的是将烧好的鸡爪放置一会儿再蒸一次,味道更好。 2.如果不喜欢吃软烂的,那么开始煮的时候可以适当减少时间。

香辣凤爪

香辣凤爪
不喜欢吃辣的朋友们可以不放干辣椒,郫县豆瓣酱可换成黄豆酱,也可以换成微辣的韩国辣椒酱,一样美味。期待你们的作业哦,有疑问请留言。

虎皮凤爪

虎皮凤爪
凤爪不要炸过一定要焖制没有高压锅用铁锅炖40分钟焖1小时凉后吃是下酒神器

泰式泡凤爪

泰式泡凤爪
这个酱油和醋的比例就是5比1吧。用量呢不需要没过鸡爪,太浪费了,可以时不时翻下。

脆爽的泡脚凤爪

脆爽的泡脚凤爪
1.煮鸡爪时间不能过长,10-12分钟左右口感最佳,比较脆爽,鸡爪太烂容易黏糊糊。2.鸡爪和泡脚水一定要凉透再混合泡,否则容易影响脆的口感

麻辣凤爪

麻辣凤爪
川椒是老公从四川带回来的,麻椒是朋友送的地道四川麻椒,小伙伴们可以用正常干辣椒和超市的麻椒碎代替,味道也是不错的,加孜然是个人喜好,可根据自己口味酌情处理

泡凤爪

泡凤爪
如果把矿泉水倒到冰块格里先冷藏,在泡冰水的步骤,倒入这格子冰块就更佳

非油炸绝对下饭酱香凤爪

非油炸绝对下饭酱香凤爪
1.海鲜酱和豆瓣酱的量1:1,成品微辣。2.一定要李锦记的,别的牌子不敢保证一样味道。3.煮鸡爪的汤不要浪费,可以做青菜鸡汤、煮面。如果熬得比较浓了,加点盐放冰箱冷藏,就能做鸡爪冻。4.老抽是调色的,也可以不放。

水晶大凤爪

水晶大凤爪
1、不吃辣的可以不加小红椒,没有料酒和鱼露也可以省略,其余的材料都尽量用齐了。2、每次取出食用时,请使用消毒干净的餐具,先夹出泡在底下的(比较入味)来食用,余下的继续密封好存放在冰箱之内,这样食物既不易串味变质,也能保持较好的风味。3、在调味的时候,不必苛守菜谱上的重量,可在第6步的时候,先试一下汁水的味道是否自己喜欢的,酸甜辛辣均可在此时作出口味上的调整。

凤爪花生汤——美容靓汤

凤爪花生汤——美容靓汤
小贴士: 1、鸡爪也可以直接请卖鸡爪的摊主,直接跺小,方便炖煮。yuzyi7 2、如果不喜欢花生皮的也可以在浸泡后,将花生去皮。但是不太建议去皮,因为花生那层外衣对很有好处。

鱼香凤爪

鱼香凤爪
1、最好是选择肉鸡爪,吃起来更过瘾,有内容。 2、腌好的鸡爪用厨房纸吸干水分,是避免炸的时候油脂四溅。 3、最好将鸡爪炸至表皮起泡,鸟儿炸的还欠些火候。

老丁的私房菜-泡椒凤爪

老丁的私房菜-泡椒凤爪
1、切去指甲,洗干净,煮,否则没有嚼头2、出锅放入冷水中冰洗两次,目也是增加嚼头3、腌汁,主味为辣和咸,白醋和糖只是调味并且让更有嚼头,喧宾夺主。4、腌汁,切入一些胡萝卜快,木耳等,腌制半天,喝稀饭极为美味。

好吃到的网红柠檬凤爪

好吃到的网红柠檬凤爪
食谱里辣椒不是很多,所以不会太辣,如果爱吃辣点的就多加几个辣椒,我觉得这样刚刚好,超级美味,以后会常做

五香凤爪

五香凤爪
如果爱吃Q一点的,在鸡爪焯水的时候时间长一点把鸡爪焯熟,酱汁不加鸡爪煮十分钟,然后把鸡爪浸泡在汤汁里一至两小时捞出沥干就可以开动啦

关键在香料的泰式酸辣无骨凤爪

关键在香料的泰式酸辣无骨凤爪
其实…不去骨…也没啥影响…去骨好累哒

美容凤爪靓汤

美容凤爪靓汤
白白的汤,满满的胶原蛋白,软烂的凤爪!想要美hu(肤)变漂亮么,那就试试这款汤吧!

柠七凤爪

柠七凤爪
很适合炎热的夏天试试吧

红烧粉丝凤爪

红烧粉丝凤爪
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