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家常菜


土豆丝鸡蛋饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

土豆丝鸡蛋饼的做法配料表

  • 鸡蛋 （3个）
  • 土豆 （90克）
  • 胡萝卜 （1/2根25克）
  • 盐 （6克）
  • 面粉 （20克）
  • 耗油 （10克）
  • 橄榄油 （5克）
  • 黑胡椒 （2克）

STEP1、把一个圆圆的土豆切丝备用，放半个胡萝卜，用清水反复冲洗，去除淀粉，这样口感会更脆一点

土豆丝鸡蛋饼

STEP2、加入面粉橄榄油耗油盐，来调一下口感（咸淡根据自己口感定）平铺到锅中，中间要挖个小洞洞

土豆丝鸡蛋饼

STEP3、在小洞洞里面放一个鸡蛋，圆圆的太阳蛋漂亮极了

土豆丝鸡蛋饼

STEP4、摊好的小饼切块放盘，早餐就这么简单，营养又健康

土豆丝鸡蛋饼

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