STEP1、需要提前备好食材。

STEP2、桃胶至少提前12小时冷水泡发，银耳可以提前几小时即可。泡发好的桃胶要挑去杂质，否则影响口感。将银耳，桃胶，红枣，冰糖，蔓越梅一起放水里煮开。

STEP3、煮开甜汤的同时，在焖烧杯中倒入100度的开水，盖好焖3分钟。

STEP4、倒掉开水。放入煮开的甜汤，盖好盖，速度尽量快点。

STEP5、3个多小时，我是早上带去上班，中午吃的，银耳已经很软糯了。

STEP6、这时开盖后可以放点枸杞，这个不能放早，那样口感不好。好了，一杯酸酸甜甜的又美容养颜的甜汤就可以喝了，超简单方便吧！