家常菜基础白吐司2024-04-26 16:05:32 吐司,基础,白吐司, 基础白吐司的做法配料表
STEP1、除黄油外所有材料放进面包机,先放水,对角放糖和盐,放入高筋面粉,再挖个洞埋酵母,面包机揉面30分钟。 STEP2、揉面15分钟后加入黄油,揉面15分钟。 STEP3、这是面团揉好的样子。 STEP4、置于温暖处发酵至两倍大,我一般直接面包机发酵功能一小时。 STEP5、发酵完成后取出面团,分成三份,用保鲜膜盖好,静置10分钟。 STEP6、取一块面团,擀长 STEP7、擀长后卷起。 STEP8、再擀长再卷起。 STEP9、依次卷好三个面团,放入450克的吐司模中。 STEP10、置于温暖处二次发酵,发酵至模具八分满。 STEP11、盖上盖子,送进预热好的烤箱,我是190度烤45分钟,再220度烤5-10分钟,大家看各家烤箱脾气而定。 STEP12、完全冷却后,切片,可以看见组织很松软,吃不完冷冻保存,随吃随拿 |
宝宝还小,暂时用不到烤箱,就没有入手,一直种草溶豆,研究了一下别的妈妈的菜谱,感觉不用烤箱用平底锅做溶豆,应该也不是一件难事,果然一锅比一锅顺手,从塌陷到完美,你也可以做妈妈,就要给娃吃好哒上班族的早餐经常是三明治,不减肥的用白吐司做,减肥的我用全麦吐司做,一般周末做好切片后冷冻,吃时拿两片叮一下,跟刚出炉时味道一样。这个方子是一个450克吐司模的量,这是我自己常用的哈,很简单基础,跟大神们的不能比
水,油,淀粉,速冻水饺上班族的早餐经常是三明治,不减肥的用白吐司做,减肥的我用全麦吐司做,一般周末做好切片后冷冻,吃时拿两片叮一下,跟刚出炉时味道一样。这个方子是一个450克吐司模的量,这是我自己常用的哈,很简单基础,跟大神们的不能比