百香果曲奇饼干

小提醒

挺简单,容易上手,纹路也不会踏。

配料

  • 黄油 (130克)
  • 百香果 (2个)
  • 糖粉 (55克)
  • 盐 (0.5克)
  • 低粉 (190克)

做法步骤

STEP1、挖果肉

百香果曲奇饼干

STEP2、榨汁后过滤出来。。

百香果曲奇饼干

STEP3、黄油常温软化,加糖粉,盐,打蛋机打发变白,两三分钟吧。

百香果曲奇饼干

STEP4、分三次加入百香果果汁,约50克

百香果曲奇饼干

STEP5、加入低粉搅拌均匀。

百香果曲奇饼干

STEP6、搅拌好的

百香果曲奇饼干

STEP7、装入裱花袋。

百香果曲奇饼干

STEP8、裱花。

百香果曲奇饼干

STEP9、送进烤箱。中层。180度上层170度下层,具体看你自己烤箱脾气。最后几分钟盯着下,别上色太深哦,及时调整温度。

百香果曲奇饼干

STEP10、烤出来可爱的小饼干

百香果曲奇饼干

STEP11、冷却,装盒。

百香果曲奇饼干

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