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牛奶草莓布丁


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


牛奶草莓布丁的做法配料表

  • 小西米 (100克)
  • 草莓 (500g)
  • 淡奶油 (100g)
  • 牛奶 (400g)
  • 白糖 (50g)
  • 鱼胶粉 (5克)

STEP1、用文水泡小西米5分钟

STEP2、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明

STEP3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固

STEP4、草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状

STEP5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了


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