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爆炒家常菜酱油炒饭2024-04-26 16:05:32 酱油炒饭,炒饭,酱油,酱油炒饭,油炒饭, 酱油炒饭的做法配料表
酱油炒饭的做法经验之谈STEP1、准备米饭（隔夜的米饭比较散而不粘）好炒！弄散时加适量淀粉。
STEP2、准备萝卜干切丁（如果可以请切的比米粒小）
STEP3、3个鸡蛋准备
STEP4、切丁！
STEP5、蛋黄蛋清分离这一步有助于减少鸡蛋的腥味增加鲜味，也是为了后面的分开炒，嫌麻烦可以不用分离。
STEP6、米饭捏散备用
STEP7、下蛋清炒熟起锅
STEP8、下蛋黄炒香
STEP9、加萝卜干炒香
STEP10、加入蛋清
STEP11、最后加入饭跟酱油！炒香起锅
STEP12、拍照！
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