STEP1、黄油室温软化着急可以用微波炉叮一下不要叮成液体如果叮过了放回冰箱冷藏一会再拿出来用

STEP2、黄油室温软化的状态

STEP3、加入色拉油混合搅拌至发白省力点用电动打蛋器

STEP4、加入砂糖打发至糖化（糖粉可能更容易）

STEP5、分次加入蛋清

STEP6、打发至酸奶状

STEP7、筛入低筋面粉

STEP8、橡皮刮翻拌均匀

STEP9、少量多次装入裱花袋一次装太多不太好挤

STEP10、裱花袋剪个小口

STEP11、烤盘垫油纸挤上随意你想挤的任何形状收口一定要压一下否则夹心会水漫金山哒

STEP12、黄油砂糖盐麦芽糖隔水加热至融化加入杏仁片搅拌均匀

STEP13、把糖心放进饼干里注意不要放太多多了容易溢出来

STEP14、烤箱15512分钟（跟时间仅供参考烤箱）途中观察上色

STEP15、味道还不错

STEP16、盒子装起来

STEP17、成品大概500克