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五香小黄花


2024-04-26 16:05:32 ,,


五香小黄花的做法配料表

  • 小黄花鱼 (500G)
  • 五香粉 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 橄榄油 (适量)
  • 辣椒粉 (可略)
  • 生抽 (少许)
  • 姜丝 (少许)
  • 米酒 (少许)

五香小黄花的做法经验之谈

你也可以把黄花鱼沾酱炸到骨头都酥了,但是个人极不油炸,都是煎的多,这样感觉省油也健康一些,呵!

STEP1、小黄花鱼解冻后去头去内肚,沥干水份;

五香小黄花

STEP2、加入盐,少许生抽,五香粉,米酒,姜丝等腌半小时以上;

五香小黄花

STEP3、锅中热油,把小黄花鱼两面都沾上生粉,下锅煎;

五香小黄花

STEP4、煎香一面再翻另一面煎至金黄至熟即可;

五香小黄花

STEP5、小黄花装碟的可以适量撒上一点辣椒粉或者放在碟边,吃辣的人才沾取!

五香小黄花


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