端午粽子馒头
配料
- 白面团 （30g）
- 绿色面团 （5g）
- 黑色面团 （适量）
- 粉色面团 （适量）
- 黄色面团 （适量）
做法步骤
STEP1、30g面团排气滚圆，推成三角形
STEP2、绿色面团排气滚圆后搓成长条。擀开，用刮板压出纹路
STEP3、压好纹路的粽叶翻面，把白色面团包起来
STEP4、贴上眼睛嘴巴，腮红，眼睛嘴巴可以随自己喜好的表情
STEP5、黄色面团搓长条把粽子包起来，再取一小节做蝴蝶结
STEP6、完成，拿去40发酵箱发酵至1.5倍大
STEP7、发好后开水上锅蒸6分钟
STEP8、完成，看看可爱的小粽子，超q哦
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