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芝士年糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,


芝士年糕的做法配料表

  • 糯米粉 (100克)
  • 热开水 (80克)
  • 芝士片 (适量)
  • 糖 (10克)

芝士年糕的做法经验之谈

糯米粉用开水烫一下就已经熟了,所以煎的时候只是小火慢煎上色。还有让外面的壳脆脆的。

STEP1、开水,糯米粉,糖揉合在一起

芝士年糕

STEP2、揉成光滑的面团

芝士年糕

STEP3、揪下一坨面,用手擀成面片,放入芝士条

芝士年糕

STEP4、叠成方块

芝士年糕

STEP5、锅里少量油,小火慢煎

芝士年糕

STEP6、煎至两面金黄即可

芝士年糕

STEP7、香甜芝士年糕完美出锅

芝士年糕


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