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比趣多多好吃的巧克力豆曲奇


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

比趣多多好吃的巧克力豆曲奇的做法配料表

  • 低筋面粉 （110克）
  • 黄油 （60克）
  • 糖粉 （50克）
  • 可可粉 （10克）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 泡打粉 （2克）
  • 小苏打 （2克）
  • 巧克力豆 （适量）

比趣多多好吃的巧克力豆曲奇的做法经验之谈

鸡蛋液分三次加入，每次都在搅打吸收后在倒入下一次。烤箱的温度还是要按照自己烤箱的脾气来。

STEP1、大碗中倒入可可粉

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STEP2、倒入低筋面粉

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STEP3、倒入泡打粉和小苏打

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STEP4、用打蛋器搅拌均匀，过滤一遍。

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STEP5、黄油室温软化后用电动打蛋器打至絮状

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STEP6、加入细砂糖继续打

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STEP7、鸡蛋液分三次加入进黄油中，搅打至完全吸收。

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STEP8、搅打均匀

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STEP9、倒入过筛好的混合面粉，用刮翻拌均匀，揪一小戳在手心揉圆，按扁。

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STEP10、撒上巧克力豆装饰

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STEP11、烤箱提前预热，170度烤25分钟左右

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