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家常菜奶香小馒头2024-04-26 16:05:32 馒头,奶香小馒头,小馒头, 奶香小馒头的做法配料表
奶香小馒头的做法经验之谈STEP1、先把面粉倒入盆中 STEP2、白糖倒进面粉中 STEP3、放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可 STEP4、倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉 STEP5、把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟 STEP6、饧一会儿可使面团变的更加光滑，把面团分成两份 STEP7、一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头 STEP8、把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟 STEP9、这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了 |
芝心的火腿卷，外酥里香！巧做奶香小馒头4要点： 1.要使用中筋面粉，即普通小麦面粉。 2.加入白糖可使口感香甜，馒头增白。 3.放点小苏打进去，可使蒸出来的馒头更有弹性，细腻。 4.用蒸锅饧馒头，不仅节约时间，做出来的馒头更加的绵软有弹性。
生核桃入口会略有苦涩的口感，家里孩子因为抗拒这种苦涩的味道不爱吃核桃。自从我把核桃仁加到米饭里一起整，孩子们会把米饭和核桃一起吃光。我做的米饭是四人量的，一般用到8-9个核桃。可以根据自己的口味增减。巧做奶香小馒头4要点： 1.要使用中筋面粉，即普通小麦面粉。 2.加入白糖可使口感香甜，馒头增白。 3.放点小苏打进去，可使蒸出来的馒头更有弹性，细腻。 4.用蒸锅饧馒头，不仅节约时间，做出来的馒头更加的绵软有弹性。