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港式奶茶

2024-04-26 16:05:32 奶茶,港式奶茶,

1、淡奶不是淡奶油，也不是炼乳，可以淘宝买。淡奶做出的奶茶比用牛奶的更顺滑。2、煮出来的茶叶基底是棕红偏黑的，这样才会有港式奶茶的浓浓茶香味。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/EfdN9zQ

STEP1、锅中放入红茶粉，倒入热水，焖1分钟，开最小火煮3分钟。小贴士：最好选用锡兰红茶粉，单种或者拼配的都行，茶味会更浓。没有的话可以用红茶包代替，口味会差一点点。正宗港奶会用拉茶袋来回拉茶，一般家庭没有这个，可以用煮卤料的纱布袋子代替，更方便滤掉茶粉。

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STEP2、挑走茶包，放糖搅拌融化。

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STEP3、淡奶冲入红茶基底中。

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