家常菜一学就会的春饼2024-04-26 16:05:32 春饼, 一学就会的春饼的做法配料表
一学就会的春饼的做法经验之谈STEP1、盐加入热水中融化后,一边搅面条粉一边少量多次倒入热水。 STEP2、搅拌成絮状后可以就可以大显身手的揉了! STEP3、揉到白胖白胖的就可以盖上盖子或湿布让它“反醒”了!醒三十分钟左右就好,这个时候可以去准备春饼要卷的菜啦! STEP4、醒好的面团揉长条、切小剂,两个剂中间抹点油叠在一起,两个一起擀,只是迷糊的这一步忘了拍照了。。。 STEP5、两个剂抹油擀完之后就是这个样子啦,不用怕那两个沾在一起打不开,只要擀成这样就可以上锅烙去了。 STEP6、两边都烙成这样就大工告成啦!盛出来晾一下从中间把饼一揭就是两张了! STEP7、一张春饼在手,我可以卷下全世界 温馨提示:本文收集了一学就会的春饼的家常菜, 春饼的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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天气越来越热,疫情也不知何时结束,做个冰冰凉凉的小甜品打发一下无聊的时光吧!1个锅2只手3样食材,5分钟时间搞定!立春吃春饼是南北方都有的习俗!春饼确实好吃,关键它是百搭呀,甭管什么菜跟春饼都可以完美配合!这个方子简单至极,完全可以打破“一看就会,一做就废”的“魔咒”
这是我们家自己摸索出的方法,刚开始煎不好,后来不知道怎么就煎的好了,而且越来越来好,鲜嫩多汁,入口即化,成了我家每周日的传统,所以分享一下经验。首先既然是烤牛排就别提什么方法健康不健康的,肯定没水煮鸡健康,偶尔吃一次没事。煎牛排一定要用铸铁锅,没有釉子层的,纯黑铁的那种,不粘锅不行。诀窍是温度要高,把锅烧透,大火加热到锅冒烟,这样才能把血水封住,出来的肉才嫩。不要用冻过的牛排,一定要新鲜的。好的牛肉不需要提前腌和。每家的火力大小,锅的薄厚,肉的品种,肉的薄厚,肉的大小,肉的温度,都是影响到底煎多久的立春吃春饼是南北方都有的习俗!春饼确实好吃,关键它是百搭呀,甭管什么菜跟春饼都可以完美配合!这个方子简单至极,完全可以打破“一看就会,一做就废”的“魔咒”