分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


一学就会的春饼


2024-04-26 16:05:32 ,


一学就会的春饼的做法配料表

  • 盐 (2克)
  • 面粉 (250克)
  • 开水 (180克)
  • 油 (适量)

一学就会的春饼的做法经验之谈

面粉里加的热水要尽量很热哦,我用的热水接近于开水!春饼卷的菜建议要有豆芽和韭菜,不然会少点灵魂哦!

STEP1、盐加入热水中融化后,一边搅面条粉一边少量多次倒入热水。

一学就会的春饼

STEP2、搅拌成絮状后可以就可以大显身手的揉了!

一学就会的春饼

STEP3、揉到白胖白胖的就可以盖上盖子或湿布让它“反醒”了!醒三十分钟左右就好,这个时候可以去准备春饼要卷的菜啦!

一学就会的春饼

STEP4、醒好的面团揉长条、切小剂,两个剂中间抹点油叠在一起,两个一起擀,只是迷糊的这一步忘了拍照了。。。

一学就会的春饼

STEP5、两个剂抹油擀完之后就是这个样子啦,不用怕那两个沾在一起打不开,只要擀成这样就可以上锅烙去了。

一学就会的春饼

STEP6、两边都烙成这样就大工告成啦!盛出来晾一下从中间把饼一揭就是两张了!

一学就会的春饼

STEP7、一张春饼在手,我可以卷下全世界

一学就会的春饼


温馨提示:


本文收集了一学就会的春饼的家常菜, , 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews