 家常菜

蒜香焗蘑菇

2024-04-26 16:05:32 蘑菇,焗蘑菇,

用香气扑鼻来形容毫不过分，口蘑饱满有弹性，汤汁浓稠又鲜美，配上烤香脆的法棍或吐司片，简直是完胜！菜谱中蒜的用量按喜好而定，我从中分出一部分，拌上黄油抹在吐司片上用平底锅烤脆，这样搭配可谓相得益彰！最后放入芝士片，可使汤汁增加浓稠感。吃完后若要出门约会，记得喝一杯牛奶哦

STEP1、口蘑洗净沥干水分；蒜瓣压碎切成末；浓缩鸡汁用半小碗水兑成汁；欧芹切成碎末待用；

STEP2、小锅加热放入黄油溶化，下蒜末煸香，放入口蘑煸炒2分钟左右，看上去均匀吃透油脂；

STEP3、倒入鸡汁大火煮开，加盖转文火焗2分钟，使口蘑吸收汤汁入味；开盖放入芝士片，至完全融入汤汁后离火；磨几下胡椒碎，撒上法香末开吃。

本文收集了蒜香焗蘑菇的家常菜，蘑菇的家常菜,焗蘑菇的家常菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。