家常菜杏酱2024-04-26 16:05:32 杏酱, 杏酱的做法配料表
杏酱的做法经验之谈STEP1、杏洗净控干,去核,用绵白糖腌一夜。腌过的杏会自然出汤,煮时不需要放水 STEP2、腌好的杏直接煮,如果杏比较生出汤太少,可以适当放点水。 STEP3、这是三斤多的杏熬的 |
卤上一锅,随时拿来吃几个,香到像吃卤肉!正是杏成熟的季节,赶上便宜的,十元钱能买一筐。吃不了的,做成杏酱是对它的最大尊重!
1.如果您做了很大量的越橘果酱,请用专门的冰箱冷冻食品袋分装越橘酱,并放入冷冻区加入保存2.如果您做的越橘或者其他果酱分量不大,可以用玻璃瓶保存在冰箱冷藏区但是,请在10天内吃完,不然会变质3.如果您制作的是苹果、菠萝等体积较大的水果请先切割为小块4.不论做何种水果酱,水果的净重与砂糖保证为1比1,就一定可以成功尽量不要减少糖的用量,因为糖在我们的自制果酱中还发挥着天然防腐剂的作用5.有些特别难煮软的水果,可以在一开始煮的时候添加一点清水但是,在加入砂糖前,请尽量将水分煮至蒸发6.果酱的吃法,我就不多言了正是杏成熟的季节,赶上便宜的,十元钱能买一筐。吃不了的,做成杏酱是对它的最大尊重!