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家常菜做法:包粽子的做法大全20个


2024-05-04 03:10:02 ,


20个家常菜做法:包粽子的做法大全

下面是小编为大家收集的20个关于包粽子家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

包粽子

包粽子
开锅后中小火一个小时另外水没过粽子。然后用重物压住。防止粽子上浮和绳子煮开可用平底盘子倒扣压住

端午就是要自己包粽子!

端午就是要自己包粽子!
最重要的是在包的过程和老人家唠嗑 听他们讲讲以前的事情 时光特别美好。

包粽子

包粽子
包的时候扎紧点,这样才香

一次就学会简单的包粽子手法

一次就学会简单的包粽子手法
煮粽子也有小窍门,粽子锅最上面放10几个鸡蛋,不仅可以压着粽子,鸡蛋也超级好吃,开锅后小火煮一个半小时,关火不开锅盖,焖一宿,早晨吃刚刚好。

包粽子猪爪粽猪脚粽

包粽子猪爪粽猪脚粽
粽子叶一定要煮过才可以,一是消毒再一个是煮过后粽叶韧性好不容易断裂。糯米一定要浸泡,因为米填的比较实又扎的比较紧,如果不泡米煮的时候就会膨胀的比较厉害会把粽叶撑破。

包粽子

包粽子
我以上提到的食材和调料的数量可以做35-40个粽子左右。因为我和家人都不太喜欢很大颗的粽子,所以我做的粽子个头稍微小一点,大概2/3手掌那么大吧,供大家参考另外,肉粽的糯米要舍得多加盐和酱油,因为经过两三个小时的烹煮,味道会被冲淡

新年里包粽子

新年里包粽子
粽子三分煮七分焖,省火又省时哦。

详细步骤包粽子

详细步骤包粽子
米选圆粒的比较好,最初包可每个用2张粽叶,所以可适当多买点,干的利于保存,包的过程中不要一次把粽叶都拿出来,放锅里随用随拿,否则会干,包时容易裂口,捆扎方向很重要,注意调整。心灵手巧的亲们,动手吧,给家人品尝亲手制作的美食,将会是一件最幸福的事!

小婷下厨房.教你包粽子

小婷下厨房.教你包粽子
这些量大概可以做12个左右

一分钟学会包粽子2

一分钟学会包粽子2
煮的时侯注意:要加足量水,至少3小时,或高压锅煮。煮的过程中水面要始终保持没过粽子。如果看着水少了,往里加开水,开水,开水!!切记!停火后不要急着,在水里焖1-2小时。

✨包粽子包出好看的粽子

✨包粽子包出好看的粽子
图58的步骤特别重要喔,如果粽子旁边没捏好,容易漏,而且这步没完成好,粽子可能就包不成功了喔。最好的状态如图三,粽子的另外两个角多一点粽叶出来,比较不容易漏。

包粽子

包粽子
手已经不能松

快乐包粽子

快乐包粽子
叶子最后多泡一会,这样不容易裂开

端午节菜谱--包粽子

端午节菜谱--包粽子
这个包粽子吧,就是熟练工,包了10个之后,你肯定比我包的好!

一分钟学会包粽子

一分钟学会包粽子
煮的时侯注意:要加足量水,至少3小时,或高压锅煮。煮的过程中水面要始终保持没过粽子。如果看着水少了,往里加开水,开水,开水!!切记!停火后不要急着,在水里焖1-2小时。

包粽子

包粽子
材料随自己喜欢吃的,各种口味随都很好吃的。

包粽子

包粽子
市场上的粽叶一般有两种,宽的是南方常用的竹叶,窄的是北方常用的苇叶,后者较窄,通常包一个比较大的粽子要4、5片糯米据说圆粒的粘性更大捆粽子用马莲是最地道的,线绳次之,塑料绳商才用煮的时候最好少掀盖,留住香味

包粽子

包粽子
煮好的粽子不要立即取出,最好是浸泡一晚,入味更香

图解一看就会——包粽子

图解一看就会——包粽子
左右手配合很重要,多练习就会找到自己最顺手的包粽子方法哦!馅料可以根据自己的喜好选择红豆、花生等。此外,煮熟后不要急于出锅,关火后再浸泡2-3小时更软糯。

包粽子

包粽子
包粽子时一定要稍微靠外一点哦!


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