STEP1、胡萝卜去皮切片袋装春笋清洗干净，切段

STEP2、黑木耳泡软去根

STEP3、干香菇泡软，取出。泡香菇水留着备用

STEP4、袋装油面筋，每个用手按一下，烧起来更入味。

STEP5、起油锅，先入胡萝卜炒一会儿放入笋片，黑木耳。

STEP6、放入香菇，油面筋老抽两勺，生抽三勺，撒少许细盐。放入泡香菇水，翻炒几下，盖上锅盖。每间隔几分钟翻炒一下。

STEP7、20分钟后，加两勺糖白胡椒粉适量，翻炒几下淋上麻油

STEP8、家常炒素，完成。