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瘦身主食：香香的传统三鲜烀饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,

瘦身主食：香香的传统三鲜烀饼的做法配料表

  • 玉米面 （100克）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 韭菜 （200克）
  • 虾皮 （适个人口味（不喜欢可不加））
  • 盐 （少量）

瘦身主食：香香的传统三鲜烀饼的做法经验之谈

我不喜欢太咸，所以没有再放盐，因为虾皮是咸的做这个要有耐心，慢火小火的焖一几分钟，根据自己对饼底口感的喜好来关火，确认成熟度

STEP1、韭菜切末，食材备齐

瘦身主食：香香的传统三鲜烀饼

STEP2、锅内少油翻炒韭菜和虾皮

瘦身主食：香香的传统三鲜烀饼

STEP3、放入炒熟的鸡蛋，不要炒出水出锅

瘦身主食：香香的传统三鲜烀饼

STEP4、玉米加水搅拌均匀，水末过玉米面表面就好

瘦身主食：香香的传统三鲜烀饼

STEP5、平锅内放少量油，将玉米糊铺平至锅内

瘦身主食：香香的传统三鲜烀饼

STEP6、炒熟的韭菜料放入平铺在玉米面上

瘦身主食：香香的传统三鲜烀饼

STEP7、小火盖盖子焖至成熟，喜欢焦底就油量多些，火大些（要随时检查，以免糊掉）

瘦身主食：香香的传统三鲜烀饼

STEP8、香喷喷的烀饼上桌

瘦身主食：香香的传统三鲜烀饼

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