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卤炒猪耳朵


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


卤炒猪耳朵的做法配料表

  • 猪耳朵 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 八角 (3个)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 生抽 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 辣椒 (5个)
  • 料酒 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 大葱 (2根)
  • 冰糖 (适量)

卤炒猪耳朵的做法经验之谈

豆豉有点咸,要注意调味哦

STEP1、先把猪耳朵清洗干净,然后放八角,花椒,蒜,荷叶,红糖,小火慢卤半小时

卤炒猪耳朵

STEP2、把猪耳朵从卤水拿起切成薄片,热锅,放油放蒜葱头辣椒爆香,放猪耳朵炒,放酱油和些许豆豉翻炒片刻即可

卤炒猪耳朵


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