韭黄炒鸡蛋
配料
- 韭黄 （300克）
- 鸡蛋 （4个）
- 油 （若干）
- 生抽 （5勺）
- 盐 （若干）
- 葱 （若干）
- 姜 （2片）
- 蒜 （2瓣）
做法步骤
STEP1、1.葱花蒜末姜片切好，备用；2.韭黄洗净切段，备用；3.打散，和水，搅拌；4.热锅内倒油，放翻炒，备用；5.锅内放油，放葱姜蒜爆香，倒切好的韭黄生抽，翻炒，翻炒，翻炒，锅即可。
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