STEP1、金桔用盐清洗干净
STEP2、对半开,把籽去掉
STEP3、这是去籽后
STEP4、把水和冰糖放进不锈钢锅,用中小火,冰糖化掉后再加入金桔,这时候可以加一点点盐进去
STEP5、到这一步可以关火,注意要不停的搅拌
STEP6、把金桔挑出来,放下托盘中,记得放油纸
STEP7、还多出一份金桔酱,要做金桔酱的朋友们到这一步就成了
STEP8、放入烤箱烘干,100度,1小时
STEP9、用糖粉或细砂糖这样不会粘在一起!
STEP10、完成
蜜饯 金桔 金桔蜜 金桔蜜饯