蓝纹芝士松子石榴菊苣盏
配料
- 松子 （2大勺（30ml））
- 哥根左拉蓝纹芝士（Gorgonzola） （113g）
- 浓奶油 （1大勺（15ml））
- 比利时菊苣叶 （20片）
- 蜂蜜 （1大勺（15ml））
- 石榴籽 （2大勺（30ml））
- 新鲜薄荷叶 （20片）
做法步骤
STEP1、预热烤箱到175度。烤盘上铺上烤盘纸，倒上松子平铺一层，烤6到10分钟，刚刚上色、发出香味儿就取出，彻底放凉。
STEP2、蓝纹芝士捏碎，扔进浓奶油中搅打到顺滑。在菊苣叶的底部涂上一点点芝士糊糊，然后淋上一点点蜂蜜，接下来撒上烤松子和石榴籽，然后铺上一片薄荷叶做装饰。
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