家常菜橙皮糖橙皮糖的做法配料表
橙皮糖的做法经验之谈STEP1、先用盐搓洗干净橙子,将橙横切块状,取下果皮,用剪剪好细条状。 STEP2、加水煮大概十五分钟,捞出,挤干水,用冷水泡过夜,换水(大概中途换三次水)直到水变清,再挤干。 STEP3、备料:橙子皮与冰糖1:1比例,水少一点。 STEP4、将糖和水倒入不粘锅,加热融化,放进橙子皮,小火慢炒,炒至甜品干,糖有结晶现象,锅铲感觉有阻力就可以关火了,放凉就可以了。 |
1、柚子挑选新鲜皮靓的。2、冰糖的量可根据自己口味增减。3、加水的量根据柚子的大小而定。4、熬煮的最后阶段一定要不停搅拌,防止糊锅。曾经做过柚子皮糖,口感清新润喉,刚好家里买了血橙,尝试做一下,孩子很喜欢。
晚上健身回来老公说买了十个鲜活的小鲍鱼,我查了别人的做法大多是几个小时的炖汤,实在费时费力,用的一些食材晚上也不可能出去买了,就用家里现有的食材简单做个汤吃米饭吧曾经做过柚子皮糖,口感清新润喉,刚好家里买了血橙,尝试做一下,孩子很喜欢。