泡菜饼
配料
- 胡萝卜 （1根）
- 鸡蛋 （1个）
- 洋葱 （1头）
- 盐 （少许）
- 糖 （少许(调鲜)）
- 泡菜 （根据自己口味）
- 姜 （少许）
- 蒜 （少许（不喜欢可不放））
- 蚝油 （适量）
- 料酒 （适量）
- 饺子粉 （适量）
- 食用油 （适量）
做法步骤
STEP1、洋葱胡萝卜切碎，看个人口味，一半一半。
STEP2、加入泡菜，口味重的可以多放一些泡菜，味道还是不错的（自己做的，颜色浅不太漂亮）。
STEP3、开始调料，加入鸡蛋,盐（少量,糖（提鲜,料酒,蚝油,油,饺子粉适量。
STEP4、平底锅放油，小火烙饼，烙金黄后翻面，入盘。
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