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家常菜糖醋里脊2024-04-26 16:05:32 里脊,糖醋里脊,糖醋, 糖醋里脊的做法配料表
糖醋里脊的做法经验之谈STEP1、取姜汁
STEP2、打蛋，取蛋清
STEP3、里脊肉切长条
STEP4、放适量盐
STEP5、适量白胡椒粉
STEP6、适量蛋清
STEP7、放姜汁
STEP8、拌匀，腌制一会儿
STEP9、腌制好的里脊沾上生粉
STEP10、入油锅炸，表面生粉变色
STEP11、捞出
STEP12、再复炸一次，表面微焦变脆
STEP13、捞出滤油
STEP14、另起一锅，放适量番茄酱
STEP15、适量白糖
STEP16、少许清水，煮开
STEP17、加少许淀粉水（生粉+清水）
STEP18、煮到汤汁变稠关火
STEP19、快速倒入炸好的里脊肉
STEP20、拌炒均匀
STEP21、撒芝麻
STEP22、出锅！啃吧
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