STEP1、准备好食材，小米，薏米，芡实。小米、薏米，就是我们用餐时使用的小。芡实4粒。注意要把它们捣碎如下图。

STEP2、薏米，芡实捣碎加入砂锅，砂锅中水量1/2。

STEP3、开锅后下入地瓜粉。注意开锅特别快，几乎不到一分钟，因此要时刻好好滴了。

STEP4、掀开锅盖炖510分钟。主要是为了防止小米的质量。