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家常菜孜然羊肉2024-04-26 16:05:32 羊肉,孜然羊肉,孜然, 孜然羊肉的做法配料表
STEP1、羊腿肉洗净，控干水分，切小块放在碗里 STEP2、调入花雕酒、生抽、孜然粒拌匀腌制30分钟，备用 STEP3、热锅起油，倒入羊肉翻炒，炒至羊肉变色，继续翻炒至羊肉表面成金黄色，入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、继续翻炒，在加入白芝麻、欧芹碎、翻炒均勻，出锅装盘 |
红豆,薏米,莲子,桂圆,芡实,冰糖羊腿肉,孜然粒,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,白芝麻（熟）,欧芹碎,花雕酒,生抽,油
“秋风响，蟹脚痒”，现在正是太湖蟹大量上市季节。古人诗曰“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，民间也有“农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹”习俗。太湖蟹含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸，营养丰富。俗话说“蟹味上桌百味淡”，今天清蒸两只品尝美味，并把清蒸太湖蟹的传统做法分享给大家。羊腿肉,孜然粒,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,白芝麻（熟）,欧芹碎,花雕酒,生抽,油