STEP1、起锅热油，加入葱、酱油和猪肉爆锅，肉变色后加入大头菜翻炒一段时间。

STEP2、大头菜炒倒后倒入西红柿丁和木耳，同时加入5g番茄酱，继续翻炒。如果西红柿下汤较少，可加适量清水。

STEP3、水咕嘟开始调味，加入1g盐，炒散盖上锅盖中火煮5min，加入1g鸡精，适当翻炒即可出锅。