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简单快手蜜汁叉烧肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


简单快手蜜汁叉烧肉的做法配料表

  • 叉烧酱 (适量)
  • 蜂蜜 (1小勺)
  • 料酒 (1勺)

简单快手蜜汁叉烧肉的做法经验之谈

因为只要有糖份的菜就很容易烧焦,所以一定要注意锅内的变化水不够的一定记得加温水

STEP1、准备叉烧酱,我用的李锦记的,味道还不错

简单快手蜜汁叉烧肉

STEP2、梅肉用叉烧酱抹匀,牙签戳上小孔方便入味,然后包上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上

简单快手蜜汁叉烧肉

STEP3、大火把锅烧热,然后调中小火,不用放油,把梅肉放进去煎

简单快手蜜汁叉烧肉

STEP4、煎到两面变色即可

简单快手蜜汁叉烧肉

STEP5、放入温水和少许料酒,然后把盘子里剩余的叉烧酱汁倒出来,再加半勺叉烧酱和蜂蜜一起搅匀,刷在肉的两面,剩下的倒进锅里,大火烧开转小火焖15到20分钟,期间一定要看好,避免锅内烧干烧焦

简单快手蜜汁叉烧肉

STEP6、最后开大火搅拌收汁,切块装盘

简单快手蜜汁叉烧肉


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