STEP1、龙虾尾洗净放盘里备用

STEP2、调料准备好放一个空碗，火锅底料根据自己喜好放多放少都可以。

STEP3、啤酒准备一罐，炒麻辣龙虾尾的灵魂一定要放

STEP4、起锅烧油，油热放调料翻炒到火锅底料完全融化

STEP5、放龙虾尾，放生抽，放一勺豆瓣酱

STEP6、翻炒一会儿放啤酒

STEP7、我放了一整罐（漠过龙虾尾就可以了），盖锅盖焖一会儿，差不多七八分钟开盖翻炒看差不多收汁就可以了

STEP8、出锅成盘里，开唆

STEP9、完整的龙虾壳，简直太美味了。