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老妈的独家秘制萝卜干

2024-04-26 16:05:32 萝卜,老妈,

老妈的独家秘制萝卜干的做法配料表

萝卜（6斤）
盐（20克）
八角（2个）

老妈的独家秘制萝卜干的做法经验之谈

脆脆的超级好吃，一口接一口停不下来

STEP1、青萝卜和白萝卜都可以做！

老妈的独家秘制萝卜干

STEP2、萝卜清洗干净，切成薄片，加盐搅拌均匀，腌制2小时，然后用手使劲搓揉，跟搓洗衣服一样，搓好后用自来水冲洗一遍，放大太阳底下暴晒几天

老妈的独家秘制萝卜干

STEP3、待萝卜晒干，用滚烫的开水泡，泡的时候加2个八角，用筷子搅拌均匀，然后捞起来，尝一下咸度，觉得够咸就不管它，觉得淡了就加点盐拌一拌，然后沥干水分

老妈的独家秘制萝卜干

STEP4、水分沥干后装入密封罐，一定要压严严实实的，然后密封冷藏保存

老妈的独家秘制萝卜干

STEP5、吃的时候加点油和辣椒粉爆炒两三分钟就好

老妈的独家秘制萝卜干

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本文收集了老妈的独家秘制萝卜干的家常菜，萝卜的家常菜,老妈的家常菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

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雪菜肉丝面

1、面条先烧好后过冷水沥干，面条吃起来筋斗； 2、第四个步骤加热水，这样肉丝不会老；吃过很多人做的萝卜干，感觉都没有老妈做的脆，前段时间馋萝卜干，就打电话找老妈要了做法，做出来后吃了……嗯，就是那个味，一摸一样的味道，真的超级好吃，巨下饭

清爽又下饭的凉拌木耳

天气热不爱做饭又不爱吃饭就凉拌个开胃小菜吧一个没端上饭桌就差点被尝没的小菜吃过很多人做的萝卜干，感觉都没有老妈做的脆，前段时间馋萝卜干，就打电话找老妈要了做法，做出来后吃了……嗯，就是那个味，一摸一样的味道，真的超级好吃，巨下饭

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