面的做法奶香甜面包奶香甜面包的做法配料表
STEP1、准备材料 STEP2、先加鸡蛋,鸡蛋我是从冰箱冷藏拿出来的,看各个大咖都说和面的时候要控制温度,尽量不要再和面的时候就发酵了,所以,我理解能冷的都冷就对了。再分别称量盐和糖,分别放在面包机面盆的对角。 STEP3、添加牛奶,牛奶也是冷藏里拿出来的;添加奶粉,面粉。面粉,入酵母粉。面粉。 STEP4、妥妥的安放进机器里。 STEP5、选择程序1,甜面包重量750g烧色浅启动即可 STEP6、好了,现在可以收起所有物品然后需要清洗的就只有这些是不是很轻松() STEP7、机器和面到10分钟左右,基本面团成型。此时会看到面盆周围还是有一些干粉粘在盆壁上,那就暂停程序,用干净的手指肚(千万不用指甲或者坚硬的东西,会划伤内壁)把干粉轻轻搓下来,然后粘回面团上。继续程序,这样就可以得到一个不浪费的成品以及一个干净的面盆了!(••) STEP8、时间到,出炉!由于最后不整形,所以成品面包就这个样子。懒就要付出外形不整的代价(-) STEP9、开吃吧!切片OK不过撕着吃是最香哒() |
水水嫩嫩的水蒸蛋,出锅淋上生抽,芝麻油,撒上香葱末全程准备加清洗工具,大约就15分钟左右,然后就坐等成品。成品出炉大约3小时45分钟。ACA面包机,性价比不错。哈,我也没用过其他的乛乛成品口感,味道都十分不错不管是空口吃,抹果酱吃,撕着吃,切片再加工,都十分完美!记录下来,给我自己以后查阅。用料的顺序就是往机器里加入的顺序,所以看起来是不是十分方便贴心(••)
可以不用橄榄油,但是用橄榄油会有放了鸡汤一样的黄色油花,比较好看。全程准备加清洗工具,大约就15分钟左右,然后就坐等成品。成品出炉大约3小时45分钟。ACA面包机,性价比不错。哈,我也没用过其他的乛乛成品口感,味道都十分不错不管是空口吃,抹果酱吃,撕着吃,切片再加工,都十分完美!记录下来,给我自己以后查阅。用料的顺序就是往机器里加入的顺序,所以看起来是不是十分方便贴心(••)