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简单款——美味儿蘸料


2024-04-26 16:05:32 ,,


简单款——美味儿蘸料的做法配料表

  • 醋 (若干勺)
  • 六月鲜酱油 (若干勺)
  • 香菜 (1-2根)
  • 麻油 (若干)
  • 糖 (5—10g)
  • 蒜泥 (若干勺)
  • 老姜丝 (若干)
  • 小葱 (1根)
  • 自制剁椒酱 (1勺)
  • 或小米椒 (1个)

STEP1、按照喜欢的比例放好醋六月鲜酱油1.比如蘸肉的,酱油和醋是7:32.比如蘸虾的,酱油和醋是3:73.比如凉拌木耳的,酱油和醋是5:5

简单款——美味儿蘸料

STEP2、加入糖葱香菜碎蒜泥姜丝搅拌均匀

简单款——美味儿蘸料

STEP3、凉拌菜的话加一勺麻油,蘸肉和蘸虾就不需要了

简单款——美味儿蘸料

STEP4、神奇的味儿是自制的高度白酒蒜泥老姜浸泡的剁椒酱啦

简单款——美味儿蘸料

STEP5、没有剁椒酱就用新鲜小米椒代替吧。蘸海参,蘸白切肉,蘸白斩鸡,蘸虾,拌木耳,拌豆腐,拌豆芽菜,灵活机动。关键是方便!

简单款——美味儿蘸料


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