STEP1、事先准备好所需食材，母鸡下的蛋2个，面包店买的吐司2片，超市买的乳酪2片

STEP2、将吐司切成方形，中间放上一片乳酪，另取一片吐司盖上，小心翼翼地切成四等份，这就是“乳酪西多士”半成品，勇士可以直接吃了

STEP3、上一步骤切成图中这样，将母鸡蛋打散，起锅开火，锅底淋上少许油（油多了会腻），将“西多士”夹起裹上鸡蛋液，待油温七成热放入，煎至两面金黄即可出锅（吐司边多煎一会儿，就像牛排封边一样）

STEP4、出锅后的成品“乳酪西多士”，趁热吃，一口爆浆，超级好吃！(｡･･｡)