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家常菜


大肉包子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

大肉包子的做法配料表

  • 肉末 （200克）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 生抽 （10克）
  • 姜 （10克）
  • 葱 （10克）
  • 胡椒粉 （2克）
  • 油 （15克）
  • 老抽 （5克）
  • 盐 （2克）
  • 以上是馅料 （克）
  • 面粉 （200克）
  • 牛奶 （100克）
  • 酵母 （3克）
  • 泡打粉 （2克）
  • 姜 （片）
    • <

大肉包子的做法经验之谈

面团一发后分割包好，二发后冷水蒸上气十分钟后关火焖3分钟，开吃

STEP1、面团一发后分割包好，二发后开蒸

大肉包子

STEP2、上气十分钟后焖三分钟

大肉包子

STEP3、开吃啦

大肉包子

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一碗热汤面

夜宵很想吃碗面，但不想大动干戈就做了碗十分钟搞定的改良版阳春面。面团一发后分割包好，二发后冷水蒸上气十分钟后关火焖3分钟，开吃

老汤泡菜

特别喜欢四川泡菜酸酸甜甜的味道，吃起来既爽口又解腻，我经常在过年前泡上一坛子泡菜，过年大鱼大肉吃腻了来一碟酸辣脆的小泡菜很是下饭我腌泡菜一般都是用瓶子，只要是能密封不会跑气的瓶子都可以做出美味的四川泡菜的，像罐头瓶乐扣盒都可以的面团一发后分割包好，二发后冷水蒸上气十分钟后关火焖3分钟，开吃

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