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黄豆花生煲猪蹄


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

黄豆花生煲猪蹄的做法配料表

  • 猪蹄 （2只）
  • 花生米 （100克）
  • 黄豆 （100克）
  • 龙眼肉 （15克）
  • 陈皮 （1片）
  • 姜片 （2片）
  • 盐 （适量）

STEP1、花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用

黄豆花生煲猪蹄

STEP2、猪蹄斩大件（让肉档工作人员完成），去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用

黄豆花生煲猪蹄

STEP3、瓦煲内放入适量清水，猛火烧至水开，放入除盐以外所有材料，再滚时转小火煲约3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可

黄豆花生煲猪蹄

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