STEP1、碗里一次放入糯米粉、玉米淀粉,细砂糖,纯牛奶
STEP2、用手动打蛋器搅拌至无颗粒
STEP3、用筛网过滤到另外一个碗中,这样的皮蒸出来很细腻。
STEP4、微波炉热三分钟,面团没有液体流动就好了,也可以上锅蒸,我觉得微波炉比较快还方便哈。
STEP5、黄油切小块揉进面团中,超香诶。
STEP6、这是揉好的面团,夏天揉好了可以保鲜膜包一下放进冰箱冷藏几分钟。
STEP7、炒点熟的糯米粉。
STEP8、面团撒点熟糯米粉擀成长条,再切成大小差不多的小剂子。
STEP9、擀成饺子皮一样的大小
STEP10、打发淡奶油,甜度自己随意,我喜欢口淡淡一点。芒果和奥利奥本身就带甜。
STEP11、这是包的视频,大家点进去看一下,包法也很简单。先放皮,挤一层奶油,加奥利奥碎或者芒果,挤一层奶油,两边对粘就做好了。
STEP12、这是做好的雪媚娘,这个皮太赞了,入口即化。
STEP13、成品上图