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家常菜做法


【家常菜做法大全】炒牛肉丝的做法,家常菜做法12篇


2024-07-31 03:10:04 ,

12篇【家常菜做法大全】炒牛肉丝的做法,家常菜做法

下面是小编为大家收集的12篇关于炒牛肉丝的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

芸豆的新炒法超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝

芸豆的新炒法超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝
1:芸豆一定要炒熟，不熟的芸豆吃了会中毒。不放心的可以在炒芸豆丝的时候加少量水进去，不过这样做出来口感会有所区别。2:腌制牛肉的时候不要加太多淀粉防止在炒牛肉的时候粘锅。

小姨妈豆豉苦瓜炒牛肉丝

小姨妈豆豉苦瓜炒牛肉丝
牛肉好吃，油要够多够热

红萝卜丝炒牛肉丝

红萝卜丝炒牛肉丝
１、牛肉一定要多炒一会儿，炒干一些； ２、老家做牛肉，特别是粉蒸牛肉和小炒牛肉，都喜欢放一些辣椒粉和花椒粉，会让牛肉更香； ３、当然，香菜也是必不可少的，还可以加一些芹菜，提一下香味。

干炒牛肉丝

干炒牛肉丝
大火、牛肉变色，立即关火！余温还会催熟，莫担心。

泡椒酸笋炒牛肉丝

泡椒酸笋炒牛肉丝
泡椒，笋是咸的，牛肉腌制过程中放了生抽，所以牛肉也是咸的，最终放不放盐，自己尝一下，根据口味把握

烧烤孜然味炒牛肉丝

烧烤孜然味炒牛肉丝
文字那部分，一定要快，一定得大火，记得油要多些不然你划不开牛肉丝！孜然粉，烧烤粉，就是平常绿色那种小瓶子的，超市，某宝，某多很多卖的这菜请用不粘锅！

水腌菜炒牛肉丝

水腌菜炒牛肉丝
1，水腌菜不同于江浙一带的咸菜，更像是酸菜，但是比酸菜腌制的时间短，加了一点辣椒，更新鲜酸脆。2，混油炒荤菜更香。3，牛肉丝可以换成猪肉丝，肚丝，鸡块等等等等，都会很好吃。4，剩下的第二天下米线

茭白炒牛肉丝

茭白炒牛肉丝
牛肉腌制时放清水，可以使肉质滑嫩。

懒人版2分钟炒牛肉丝

懒人版2分钟炒牛肉丝
腌制时不要太咸因为炒的时候要加生抽或者蚝油上色、会增加咸度的减肥期的宝宝也可以在牛肉入锅之前用清水冲洗掉淀粉、再挤干、炒的时候加入生抽或蚝油调味。

牛蒡炒牛肉丝

牛蒡炒牛肉丝
1.生病、过敏的人不宜吃牛肉2.体质虚，寒性体质的人适合吃牛肉3.牛蒡泡水喝可以利尿排毒4.腹泻的时候不可以吃牛蒡5.橘皮具有促进消化的功效

香菜炒牛肉丝

香菜炒牛肉丝
无需添加鸡精或者味精

减脂增肌茄子红腰豆炒牛肉丝

减脂增肌茄子红腰豆炒牛肉丝
1.罐装红腰豆本来就是熟的，所以不需要长时间炖煮；如果使用干的豆子的话要提前一晚泡发并预先水煮半小时至软。2.香菜和孜然要多加（你们懂的，蒜末可以留一些出锅的时候放，很提味。3.牛肉切忌炒过头，刚断生时的口感最好，请尽量买没有筋络和脂肪的部位（rumsteack或bifteck都好。

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【家常菜做法大全】炒牛肉丝的做法,家常菜做法12篇

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