冬菜螃蟹水晶虾粥
小提醒
配料
- 大米 （1杯）
- 虾20 （只）
- 螃蟹2 （只）
- 葱2 （根）
- 姜3-4 （片）
- 蒜头2 （瓣）
- 冬菜一调羹 （克）
- 盐巴，藕粉，鸡精各少许
- 芹菜 （2根）
做法步骤
STEP1、螃蟹剥洗干净，切块备用
STEP2、海虾剥壳，藕粉搅拌均匀备用。
STEP3、炒锅加油烧热，姜葱蒜爆香
STEP4、加入冬菜，螃蟹爆炒至螃蟹发红。
STEP5、加水烧热
STEP6、换至煮开，然后加入预先煮好的干饭熬粥，加芹菜，盐巴，鸡精
STEP7、成品
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