STEP1、萝卜洗净

STEP2、切片以放盐搅拌均匀，放置30分钟，目的是为了除。30分钟。我试过了，不除的萝卜没有除的入味和清脆，所以懒惰如我也多费了点功夫。

STEP3、小米椒切圈

STEP4、放入容器中，加适量的白醋，五颗冰糖，白开水没过萝卜。我喜欢吃酸的所以醋放的多一点。比例一般是白醋和水1:3。

STEP5、放冰箱冷藏，因为是早上起来做的，晚上下班了就回去煮了面，拿出萝卜，味道刚好！！！

STEP6、萝卜配面，是真的好吃！！！