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家常菜潮汕肉丸菜脯烧冬瓜2024-04-26 16:05:32 冬瓜,肉丸,烧冬瓜,潮汕肉丸, 潮汕肉丸菜脯烧冬瓜的做法配料表
潮汕肉丸菜脯烧冬瓜的做法经验之谈STEP1、冬瓜去皮去籽，切成厚片备用；
STEP2、肉丸解冻后对半切开或者切花都可以；
STEP3、锅中热底油，下姜蒜爆一下，然一下冬瓜也稍为炒匀；
STEP4、加入刚好差不到腌满冬瓜量的水，下肉丸一起煮开；
STEP5、然后转中小火再焖煮约10分钟，下菜脯炒匀再煮约1分钟，最后试味再下适量盐调味， 上锅前撒葱花！
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